Archive | Artikel RSS feed for this section

Kebersamaan Keluarga Melalui Sajian Kreasi Mi

Setelah sukses menggelar kompetisi masak keluarga dalam acara Bunda Pahlawan Ekonomi Indonesia pada tanggal 11 Desember 2016 bekerjasama dengan Junior Chamber International Indonesia, Mi Burung Dara kembali hadir dalam rangka memperingati Hari Ibu Nasional. Kali ini, sebagai kepedulian Wali Kota Surabaya Tri Rismaharini terhadap keharmonisan keluarga Surabaya, Mi Burung Dara turut diundang untuk menyelenggarakan acara […]

Read More

Inspirasiku by Mi Burung Dara

Ini dia yang sudah ditunggu-tunggu, video ‘Inspirasiku’ yang dipersembahkan oleh Mi Burung Dara dan Mi Urai bersama Inul Daratista. Sebuah karya musik yang terinspirasi dari keindahan alam dan kekayaan kuliner khasnusantara sebagai warisan budaya yang harus dilestarikan.

Read More

Festival Mi Burung Dara 2016

A must visit event for noodles lover. Mulai dari bazaar kuliner Mi, kelas memasak Mi, lomba kreasi Mi, semua ada! Selain itu, ada pula Food Photography & Drink Mixing Workshop langsung dengan ahlinya. Last but not least, tersedia beragam merchandise dan doorprize dengan hadiah utama gadget setiap harinya. Craving for snacks, appetizers, main courses, and [...]
Read More

Mi Urai Pecahkan Rekor MURI

Hari ibu 22 Desember 2015 lalu menjadi momen spesial tersendiri bagi Mi Burung Dara. Bekerja sama dengan para ibu dari keluarga besar TNI AL, Mi Burung Dara melalui produk Mi Urai berhasil mendapat penghargaan MURI sebagai sajian mi nusantara dari daerah terbanyak. Diikuti oleh 1010 peserta, kompetisi menyajikan 100 menu mi dari 42 daerah di […]

Read More

Cooking Class Kreasi Kenyal, Eksplorasi Kreasi Sajian Mi Bersama Nusantara

Dalam rangka peluncuran produk terbarunya yaitu Mi Urai, PT Suprama (Surya Pratista Hutama) menghadirkan acara roadshow ‘Cooking Class Kreasi Kenyal’ yang selain bertujuan untuk memperkenalkan produk terbaru mereka tersebut, juga untuk memberikan inspirasi masakan kreasi olahan dari mi pada pelanggan mereka yang hadir dalam acara tersebut.     Event ini diadakan rutin setiap minggunya dengan […]

Read More

Mi Urai Challenge: Kreasi Kenyal ala Mahasiswa Universitas Ciputra

Program Studi Culinary BusinessUniversitas Ciputra Surabaya memiliki mata kuliah Basic Food & Beverage Innovation yang mengajarkan mahasiswa untuk mengolah dan mempresentasikan makanan yang dibuat dari produk kuliner asli nusantara. PT. Surya Pratista Hutama selaku produsen Mi Burung Dara dan Mi Urai yang merupakan produk asli karya anak bangsa pada tahun ini berkesempatan untuk memberikan dukungan […]

Read More

Mi Urai – Selera Internasional

  Kreasi sajian mi kini lebih asyik dengan produk terbaru dari PT Suprama (Surya Pratista Hutama), yang juga dikenal sebagai produsen Mi Burung Dara. Inilah Mi Urai, mi telur yang diciptakan untuk konsumen yang mendambakan mi premium untuk dikreasikan menjadi beragam hidangan istimewa dengan selera internasional. Mi Urai hadir dengan dua varian, yaitu Original dan […]

Read More

Interview ‘Tabula Rasa’

Kehadiran film ‘TABULA RASA’ seperti angin segar di dunia perfilman Indonesia. Drama keluarga ini menggambarkan tradisi masakan Minang dan filsafat di pusatnya. Sungguh unik mengingat jarangnya film yang berfokus di dunia kuliner Indonesia. ‘Tabula Rasa’ dibintangi aktor veteran Dewi Irawan dan Yayu Unru, serta rekan-rekan mereka yang lebih muda, Ozzol Ramdan dan Jimmy Kobogau. Jimmy […]

Read More

Sopaseca, Kala Kuliner Meksiko Bertemu Kelezatan Nusantara

“Bienvenido A Marrero!” Sapaan akrab yang ramai itu langsung menghampiri ruang pendengaran kala ada pelanggan yang memasuki restoran bernuansa Meksiko bernama Marrero tersebut. Menurut William Setyono, General Manager dari Marrero Hotel & Restaurant, pemilihan tema Meksiko sendiri berasal dari hasil kesepakatan tim yang menjalankan usaha ini. “Konsep ini belum pernah ada sebelumnya, kami ingin membawa konsep […]

Read More

Kreasi Kenyal : Eksplorasi Cita Rasa Dalam Mengolah Mi

  Mi adalah jenis makanan yang begitu mudah didapatkan di belahan dunia manapun. Di Indonesia sendiri, mi sudah menjadi bagian dari panganan sehari-hari. Pertanyaannya, bagaimana anda menghidangkan mi anda? Apakah anda mengolahnya dengan cara digoreng, atau direbus dengan kuah? Dua cara itu adalah cara paling umum dalam mengolah mi, padahal sebenarnya ada banyak cara untuk […]

Read More

Seputar Alat Masak

Creative Cooks, are you a kitchen newbie? Jangan bingung dengan berbagai jenis alat masak yang ada di dapur ya. Setiap jenis ada kegunaannya tersendiri. Nih, untuk tahu lebih jelas perbedaannya. Semoga bermanfaat!

Read More

Kreasi Kenyal

Creative Cooks, jangan sampai kehabisan ide mengolah mi kering favorit Anda. Kira-kira, Kreasi Kenyal akan hadir dengan resep apa saja ya? Stay tuned with our updates!

Read More