Mi Kuah Bunga Sosis
Bahan
- Mi Urai Pipih 1 bungkus, rebus hingga lunak
- Sosis cocktail 4 buah
- Wortel 1 buah, potong bentuk bunga
- Bawang bombay 1 buah, cincang
- Bawang putih 1 siung, cincang
- Margarin 1 sdm
- Air kaldu 1 liter
- Seledri 1 batang, ikat
- Merica bubuk 1/8 sdt
- Gula pasir 1 sdt
- Garam secukupnya
- Minyak goreng 300 ml
Cara Memasak
- 1. Potong sosis jadi 2 bagian.
- 2. Kerat menjadi 8 bagian (jangan sampai putus). Sisihkan.
- 3. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum, tambahkan seledri.
- 4. Tuang air kaldu, didihkan.
- 5. Bumbui dengan merica, gula dan garam.
- 6. Masukkan wortel dan sosis, masak hingga wortel lunak.
- 7. Masukkan Mi Urai Pipih, aduk rata.
- 8. Angkat dan sajikan.
- Porsi : 2
- Jenis Resep : Menu Anak
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
Komentar di matikan