Kehangatan mi kuah kaldu dipadu dengan bunga-bunga dari sosis yang lucu. Hidangan yang menarik untuk si kecil.
Mi Kuah Bunga Sosis
-
- Waktu Menyiapkan
- Menit
-
- Waktu Memasak :
- Menit
Bahan
- Sosis sapi 3 buah
- Wortel 1 buah, potong bentuk bunga
- Bawang bombay 1 buah, cincang
- Bawang putih 1 siung, cincang
- Margarin 1 sdm
- Air kaldu 1 liter
- Seledri 1 batang, ikat
- Merica bubuk 1/8 sdt
- Gula pasir 1 sdt
- Garam secukupnya
- Minyak goreng 300 ml
- Mi Urai Pipih 1 bungkus, rebus hingga lunak
Cara Memasak
- 1. Potong sosis sepanjang 3 cm, kerat di kedua belah bagian (jangan sampai putus).
- 2. Panaskan minyak, goreng sosis sesaat hingga berbentuk bunga brokoli. Angkat dan sisihkan.
- 3. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum, tambahkan seledri.
- 4. Tuang air kaldu, didihkan. Bumbui dengan merica, gula dan garam.
- 5. Masukkan wortel dan sosis, masak hingga wortel lunak.
- 6. Masukkan Mi Urai Pipih, aduk rata. Angkat dan sajikan.
- Porsi : 2
- Siap dalam : 5 Menit
- Jenis Resep : Western
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
(5 / 5)
Belum ada komentar