Mi Sambal Hijau Nanas
Bahan
- Mi Urai 1 bungkus, rebus hingga lunak
- Bawang bombay 1 buah, potong dadu
- Cabai hijau besar 5 buah, cincang kasar
- Cabai hijau kecil 5 buah, cincang kasar
- Saus tiram 1 sdm
- Kaldu bubuk 1 sdt
- Garam 1/2 sdt
- Cumi-cumi 1 ekor, potong kotak dan kerat
- Udang 100 gram, bersihkan
- Nanas 1 buah ukuran kecil, potong dadu
- Paprika merah ΒΌ buah, potong dadu
- Minyak goreng 25 ml
Cara Memasak
- 1. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan semua cabai. Masak hingga matang.
- 2. Tambahkan saus tiram, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- 3. Masukkan udang dan cumi-cumi, masak hingga berubah warna.
- 4. Masukkan Mi Urai, nanas dan paprika. Aduk rata, angkat dan sajikan.
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
(1 / 5)
Komentar di matikan