Putu Ayu Mi
-
- Hasil :
- 7
Bahan
- Mi Urai Original 1 bungkus, rebus hingga lunak
- Kelapa muda parut panjang 1/4 butir, kukus bersama sedikit garam
- Santan 300 ml
- Gula pasir 150 gram
- Vanili bubuk 1/4 sdt
- Pewarna makanan merah muda secukupnya
- Larutan tepung maizena 2 sdm
Cara Memasak
- 1. Tata kelapa parut di dalam cetakan putu ayu yang sudah dioles dengan sedikit minyak. Sisihkan.
- 2. Campur santan, gula, vanili dan pewarna makanan. Rebus sambil diaduk hingga mendidih.
- 3. Masukkan Mi Urai Original, masak hingga tercampur rata. Tuang larutan maizena, ratakan dan angkat.
- 4. Tata Mi Urai di atas kelapa, kukus hingga matang selama ± 10 menit. Angkat dan balik. Sajikan.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
Belum ada komentar