Es Mi Pisang Hijau

Informasi Resep

Tipe Resep: Nusantara, Snack

Bahan - Bahan

Mi Urai Original 1 bungkus
Pasta pandan secukupnya
Pisang kepok/ raja kuning 6 buah
Sirup coco pandan secukupnya
Es batu serut secukupnya

Cara Memasak

1. Rebus Mi Urai Original beserta pasta pandan hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
2. Atur mi di atas selembar aluminium foil, letakkan pisang di salah satu ujungnya. Bungkus pisang dengan mi, dan gulungkan di atas aluminium foil.
3. Tusuk-tusuk aluminium foil, kukus selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.
4. Potong-potong dan sajikan dengan es serut dan sirup coco pandan.