Informasi Resep
Tipe Resep: Nusantara, Praktis, Snack
Jenis Bahan: Vegetarian
Porsi : 8
Bahan - Bahan
1 bungkus Mi Urai (original)
1 liter Air
150 gram Gula pasir
1 sdt Garam
1 lembar Daun pandan
2 sdm Pasta pandan
1 sdm Minyak goreng
Saus :
200 gram Daging buah mangga
50 ml Sirup mangga
Topping :
50 gram Mangga, potong kotak
50 gram Kiwi, potong kotak
50 gram Stroberi, potong menjadi 4 bagian
2 sdm Selasih
Garnish :
Daun mint (secukupnya)
Cara Memasak
- Siapkan panci bertangkai, masukan air, gula pasir, garam, daun pandan, pasta pandan dan minyak goreng. Didihkan.
- Masukan Mi Urai, rebus selama 3 menit (hingga matang). Angkat dan tiriskan.
- Blender bahan saus hingga halus.