CARI :

Mides Goreng Bantul Jogja

Di Terbitkan pada 17 Juli 2018

Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Bahan

  • Mi Urai 1 bungkus, rebus hingga lunak
  • Kol 3 lembar, iris tipis
  • Air kaldu 100 ml
  • Tomat 1 buah, potong-potong
  • Daun bawang 3 batang, potong-potong
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng 3 sdm
  • Bumbu Halus:
  • Cabai rawit 15 buah (sesuai selera)
  • Bawang merah 6 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Ebi sangrai 1 sdm
  • Kemiri 2 butir, sangrai
  • Merica 1/2 sdt
  • Bahan Pelengkap:
  • Telur ayam rebus 3 butir, potong-potong
  • Daun seledri 2 batang, cincang
  • Bawang goreng
  • Acar mentimun & Cabai hijau rawit

Cara Memasak

  • 1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kol. Aduk-aduk hingga layu.
  • 2. Tuang air kaldu, tambahkan tomat, daun bawang dan mi. Bumbui dengan garam, masak hingga kuah menyusut. Angkat.
  • 3. Sajikan Mides dengan bahan pelengkapnya

Rate this recipe

  • 0 People Rated This Recipe

  • Average Rating

    (0 / 5)

Komentar di matikan