Pancake Mi
Bahan
- Mi Burung Dara 1 bungkus, rebus hingga lunak
- Bawang putih 2 siung, cincang
- Bawang bombay 1 butir, cincang
- Ayam cincang 100 gram
- Jamur kancing 100 gram, iris tipis
- Telur ayam 3 butir, kocok lepas
- Susu cair 400 ml
- Saus tomat 100 ml
- Keju cheddar 100 gram
- Merica bubuk 1/2 sdt
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Margarin 1 sdm
Cara Memasak
- 1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam margarin hingga kuning keemasan.
- 2. Masukkan ayam cincang dan jamur kancing, aduk hingga berubah warna.
- 3. Tuang susu cair sambil diaduk.
- 4. Bumbui dengan merica, gula dan garam. Aduk hingga mendidih, Angkat.
- 5. Campurkan adonan ayam dan jamur ke dalam Mi Burung Dara. Tambahkan telur, aduk rata.
- 6. Panaskan cetakan pancake, olesi dengan margarin, masukkan adonan. Tutup
- 7. Masak di atas api sedang hingga setengah matang.
- 8. Olesi mi dengan sedikit saus tomat hingga rata.
- 9. Taburi parutan keju di atasnya, tutup dan diamkan hingga matang.
- 10. Angkat dan sajikan.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
Komentar di matikan