Yakisoba
Bahan
- Mi Urai Original 1 bungkus, rebus hingga lunak
- Bawang bombay ½ buah, cincang
- Fillet dada ayam 350 gram, potong balok kecil
- Wortel 1 buah, potong korek api
- Jamur Shiitake 3 buah, potong-potong
- Kol 4 lembar, potong kasar
- Minyak goreng 3 sdm
- Nori cincang 1 sdt
- Cabai merah 1 buah, iris tipis
- Bahan Sauce:
- Saus inggris 3 sdm
- Saus tiram 2 sdm
- Kecap manis 2 sdm
- Soy sauce 1 ½ sdm
- Gula pasir 1 sdm
- Merica bubuk 1/2 sdt
Cara Memasak
- 1. Campur semua bahan saus, aduk rata dan sisihkan.
- 2. Tumis bawang bombay dengan minyak goreng hingga harum, masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna.
- 3. Masukkan, wortel, jamur dan kol. Aduk hingga layu.
- 4. Masukkan Mi Urai Original, tuang saus. Aduk-aduk hingga rata dan matang. Angkat dan sajikan dengan taburan nori dan cabai iris.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
Komentar di matikan