Informasi Resep
Tipe Resep: Asia
Jenis Bahan: Seafood
Porsi :
Bahan - Bahan
2 keping Mi Keriting Super
150 gram Udang kupas
3 butir Kuning telur asin matang, hancurkan
1 sdt Kari powder
10 lembar Daun kari
4 siung Bawang putih cincang
¼ buah Bawang bombay cincang
1 sdt Gula pasir
¼ sdt Merica bubuk
½ sdt Kaldu ayam bubuk
Cara Memasak
- Rebus mi keriting super hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan butter, tumis cincangan bawang hingga wangi, lalu masukan udang dan daun kari (tumis hingga rata).
- Masukan telur asin, lalu susu cair, kari powder, garam, gula, merica dan kaldu ayam bubuk. Tumis hingga rata.
- Masukan mi, masak hingga rata. angkat dan sajikan.