Informasi Resep
Tipe Resep: Asia
Jenis Bahan: Seafood
Porsi : 1
Bahan - Bahan
1 keping Mi Urai Original
1 siung bawang putih, cincang
3 ekor udang ukuran sedang-besar, buang isi perutnya
1 cumi, potong dan kerat melintang
5 buah kerang simping, rebus
1 sdm gochujang
150 ml cream
2 sdm keju parmesan
garam dan lada secukupnya
Pelengkap :
1 sdm keju parmesan
1 sdm seledri, cincang
Cara Memasak
- Masak Mi Urai sesuai instruksi pada kemasan. Sisihkan
- Untuk seafood: Panaskan frypan dengan api sedang, beri sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan kerrang, cumi dan udang. Masak hingga seafood matang, angkat dan sisihkan
- Untuk Mi: pada pan yang sama, masukkan gochujang, masak sebentar, lalu masukkan cream dan parmesan, aduk rata. Beri bumbu secukupnya. Masukkan Mi dan seluruh seafood, aduk hingga rata.
- Sajikan Korean Rose Pasta dengan taburan keju parmesan dan peterseli