Informasi Resep
Tipe Resep: Western
Bahan - Bahan
1 bungkus Mi Urai Pipih
4 lembar Smoked beef, potong-potong
75 gram Jamur kancing, potong-potong ½ sdt Pala bubuk
1 sdm Tepung terigu
200 ml Air
35 gram Keju parmesan
50 ml Cooking cream
2 butir kuning telur
4 siung Bawang putih, cincang
½ buah Bawang bombay, cincang
2 sdm Minyak goreng
1 sdm Butter
½ sdt Garam
½ sdt Merica bubuk
Topping :
Keju parmesan
Cara Memasak
- Rebus mi hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang hingga wangi. Lalu masukan jamur kancing (tumis hingga layu), masukan smoked beef, tumis hingga rata. Masukan tepung terigu dan air.
- Masukan mi, cooking cream, pala bubuk, butter, garam, merica bubuk dan kuning telur, masak hingga tercampur rata.
- Masukan dalam piring hidang, taburi dengan keju parmesan.