Bihun Goreng Sehat
Bahan
- Bihun Jagung Doroku 1 bungkus, seduh dengan air panas dan tiriskan
- Bawang putih 3 siung, memarkan dan iris kasar
- Bawang perai 1 batang, siangi dan iris tipis
- Wortel 1 buah, kupas dan potong korek api
- Kol/ kubis 3 lembar, potong kasar
- Air kaldu 100 ml
- Merica bubuk ½ sdt
- Gula pasir dan garam secukupnya
- Minyak goreng 3-4 sdm
- Bahan Penyajian:
- Ayam suwir 100 gram
- Bawang merah goreng 1 sdm
- Cabai hijau secukupnya
- Potongan timun secukupnya
Cara Memasak
- 1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang perai. Tumis kembali hingga keemasan.
- 2. Tuang air kaldu, didihkan. Masukkan wortel dan kol, masak hingga lasyu.
- 3. Masukkan Bihun Jagung Doroku, ratakan. Bumbui dengan merica, gula dan garam. Masak hingga matang. Angkat.
- 4. Sajikan dengan ayam suwir, taburan bawang merah, cabai dan potongan mentimun.
- Porsi : 2
- Bahan : Bihun
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
Komentar di matikan