CARI :

Chicken Yakiniku Noodles

Di Terbitkan pada 30 April 2020

Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Bahan

  • Mi Urai Pipih 1 bungkus, rebus hingga matang
  • Fillet dada ayam 150 gram, potong 3x1 cm
  • Bawang putih 3 siung, cincang
  • Bawang Bombay ½ buah, cincang
  • Paprika merah 30 gram, potong segitiga
  • Paprika hijau 30 gram, potong segitiga
  • Saus teriyaki 2 sdm
  • Minyak wijen 1 sdm
  • Saus tiram 1 sdm
  • Kecap asin 1 sdt
  • Kecap manis 2 sdm
  • Garam ½ sdt
  • Merica bubuk ½ sdt
  • Air kaldu ayam 150 ml
  • Minyak goreng 3 sdm
  • Pelengkap & Garnish :
  • Poached egg 1 buah
  • Biji wijen putih sangrai 1 sdm

Cara Memasak

  • 1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum, lalu masukan potongan ayam dan paprika, tumis hingga ayam berubah warna.
  • 2. Masukan saus teriyaki, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk dan air kaldu ayam bubuk. Aduk hingga rata.
  • 3. Masukan Mi Urai Pipih, aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan didalam piring hidang, tambahkan poached egg dan taburi dengan biji wijen sangrai.

Rate this recipe

  • 0 People Rated This Recipe

  • Average Rating

    (0 / 5)

Komentar di matikan