Korean Noodle Salad
Bahan
- Mi Urai Pipih 1 bungkus, rebus hingga lunak
- Udang windu 6 ekor
- Jeruk nipis ½ butir
- Mayones 5 sdm
- Minyak wijen 1 sdm
- Merica bubuk 1/2 sdt
- Light soy sauce 1 sdm
- Minyak goreng 1 sdm
- Garam secukupnya
- Paprika merah ¼ butir, potong dadu
- Paprika kuning ¼ butir, potong dadu
- Ice berg lettuce 2 lembar, iris tipis
- Tomat ceri 3 buah
- Wijen sangrai 1 sdt
Cara Memasak
- 1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan.
- 2. Blansir udang dalam air mendidih, angkat dan sisihkan.
- 3. Campur mayones, minyak wijen, merica bubuk, light soy sauce dan garam. Aduk rata.
- 4. Campur Mi Urai, udang, paprika dan ice berg lettuce. Tambahkan campuran mayones, ratakan.
- 5. Sajikan.
- Porsi : 2
- Jenis Resep : Asia
- Bahan : Vegetarian
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
Komentar di matikan