Meatball Teriyaki Noodles
-
- Hasil :
- 2
Bahan
- Bahan Meatball Teriyaki:
- Daging cincang 125 gram
- Bawang putih goreng 1 sdm, haluskan
- Saus teriyaki 2 sdm
- Telur ayam 1 butir
- Tepung roti 25 gram
- Margarin 1 sdm
- Bahan:
- Mi Urai Pipih 1 bungkus, rebus hingga lunak
- Bawang putih 2 siung, cincang
- Jahe parut ½ sdt
- Saus teriyaki 6 sdm
- Air 250 ml
- Minyak wijen 1 sdt
- Daun bawang secukupnya, siangi dan potong 2 cm
- Wijen sangrai secukupnya
- Larutan maizena 2 sdm
- Minyak goreng 3 sdm
Cara Memasak
- 1. Bola Teriyaki: campur daging, tepung roti, bawang putih goreng, telur, dan saus teriyaki. Aduk rata dan bulatkan adonan, sisihkan.
- 2. Panaskan margarin, masukkan bola teriyaki, masak hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan.
- 3. Tumis bawang putih dan jahe parut di pan yang sama hingga berubah warna. Masukkan bola teriyaki, tambahkan saus teriyaki, dan air. Masak hingga matang.
- 4. Tuang larutan maizena, tambahkan minyak wijen. Ratakan dan sisihkan sedikit saus.
- 5. Masukkan Mi Urai, aduk rata dan angkat. Letakkan di atas piring saji, tuang dengan saus teriyaki. Sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen sangrai.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
Komentar di matikan