Mi Creamy Carbonara
Bahan
- 1 bungkus Mi Urai Pipih
- 4 lembar Smoked beef, potong-potong
- 75 gram Jamur kancing, potong-potong ½ sdt Pala bubuk
- 1 sdm Tepung terigu
- 200 ml Air
- 35 gram Keju parmesan
- 50 ml Cooking cream
- 2 butir kuning telur
- 4 siung Bawang putih, cincang
- ½ buah Bawang bombay, cincang
- 2 sdm Minyak goreng
- 1 sdm Butter
- ½ sdt Garam
- ½ sdt Merica bubuk
- Topping :
- Keju parmesan
Cara Memasak
- 1. Rebus mi hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- 2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang hingga wangi. Lalu masukan jamur kancing (tumis hingga layu), masukan smoked beef, tumis hingga rata. Masukan tepung terigu dan air.
- 3. Masukan mi, cooking cream, pala bubuk, butter, garam, merica bubuk dan kuning telur, masak hingga tercampur rata.
- 4. Masukan dalam piring hidang, taburi dengan keju parmesan.
- Jenis Resep : Western
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
Komentar di matikan