Pita-pita dari irisan telur dadar disajikan dengan daging asap dan taburan keju. Dengan kombinasi tekstur yang menarik dipandang, hidangan ini sangat simple tapi cukup menarik untuk dinikmati bersama.
Mi Daging Asap Telur
-
- Waktu Menyiapkan
- Menit
-
- Waktu Memasak :
- Menit
Bahan
- Mi Burung Dara 1 bungkus
- Telur ayam 3 butir, kocok lepas
- Daging asap 4 lembar, potong kotak
- Bawang bombay 1 buah, cincang
- Merica bubuk 1/4 sdt
- Garam secukupnya
- Margarin 1 sdm
- Keju cheddar 50 gram, parut
Cara Memasak
- 1. Kocok telur dengan sedikit garam, buat dadar. Gulung dan padatkan, potong-potong selebar 0.5 cm. Sisihkan.
- 2. Rebus Mi Burung Dara hingga terurai (setengah lunak), angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- 3. Tumis bawang bombay dan daging asap dengan margarin hingga kecoklatan.
- 4. Masukkan mi, aduk rata.
- 5. Bumbui dengan merica dan garam, aduk rata. Angkat.
- 6. Tata Mi di atas piring saji, atur telur di sekeliling mi. Sajikan dengan taburan keju di atasnya.
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
(5 / 5)
Komentar di matikan