Mi Goreng Bulgogi
Bahan
- Mi Burung Dara Pipih 1 bungkus, rebus hingga lunak
- Bawang putih cincang 1.5 sdm
- Madu 2 sdm
- Minyak wijen 2 sdm
- Gula palem 2 sdm
- Bawang bombay ½ butir, haluskan
- Soy sauce 3 sdm
- Merica hitam tumbuk ½ sdt
- Jahe parut 1 sdt
- Cuka apel 1 sdm
- Air jeruk lemon 1,5 sdm
- Beef short plate 200 gram
- Wijen sangrai ½ sdt
- Bawang perai, iris serong
Cara Memasak
- 1. Campur bawang putih, madu, minyak wijen, gula palem, bawang bombay, soy sauce, merica hitam, jahe, air jeruk lemon, dan cuka apel. Aduk rata.
- 2. Masukkan beef short plate, ratakan. Diamkan selama 20 menit.
- 3. Panaskan pan anti lengket, panggang beef short plate hingga keemasan.
- 4. Masukkan Mi Burung Dara dalam ekstra saus, aduk rata. Masukkan dalam pan, masak hingga matang.
- 5. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen dan bawang perai.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
Komentar di matikan