Mi Kuah Serabut Telur
Bahan
- 2 keping Mi Burung Dara
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 1.5 liter air kaldu
- 1 sachet Ciptarasa Kuah Ayam Bawang
- 150 gram fillet ayam, rebus dan suwir
- 75 gram jagung manis, pipil
- 50 gram kacang polong
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm minyak goreng
Cara Memasak
- 1. Tumis bawang bombay hingga harum
- 2. Masukkan air kaldu, didihkan
- 3. Masukkan Ciptarasa Kuah Ayam Bawang
- 4. Masukkan 2 keping Mi Burung Dara, masak hingga terurai
- 5. Tambahkan ayam, jagung manis dan kacang polong. Didihkan
- 6. Tuang telur perlahan sambil diaduk hingga berserabut, tambahkan minyak wijen. Masak hingga mendidih
- 7. Angkat dan sajikan dengan irisan cabai rawit bersama kecap asin
- Porsi : 2
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
Komentar di matikan