Ciptarasa Mi Tom Yum
Bahan
- Mi Urai Original 1 bungkus, rebus hingga lunak
- Ciptarasa Mi Kuah Ayam Bawang 1 bungkus
- Cabai rawit 6 buah, iris serong
- Serai 2 batang, memarkan
- Daun jeruk 3 lembar, remas-remas
- Udang ukuran sedang 200 gram, buang kepalanya
- Cumi-cumi ukuran sedang 1 ekor, potong bukat
- Bakso ikan 6 buah, belah jadi 2 bagian
- Air 1 liter
- Jamur merang 75 gram, belah jadi 2 bagian
- Kecap ikan 1 sdm
- Daun ketumbar 2 batang, siangi
- Air jeruk nipis 2-3 sdm
- Minyak goreng 2 sdm
Cara Memasak
- 1. Tumis cabai, serai, dan daun jeruk hingga beraroma.
- 2. Masukkan udang, cumi-cumi dan bakso ikan, masak hingga berubah warna. Tuang air, didihkan.
- 3. Masukkan Ciptarasa Mi Kuah Ayam Bawang, ratakan. Tambahkan jamur, kecap ikan dan daun ketumbar. Masak hingga beraroma, tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
- 4. Masukkan mi, aduk rata. Angkat dan sajikan.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
Komentar di matikan