CARI :

Mi Yamien Khas Bandung

Di Terbitkan pada 15 Juni 2023

Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Bahan

  • 2 keping Mi Burung Dara Mtist Original
  • 4 sdm Minyak ayam
  • 2 sdt Kecap ikan
  • 2 sdt Kecap asin
  • 3 sdm Kecap manis
  • ½ sdt Kaldu ayam bubuk
  • ¼ sdt Merica bubuk
  • 2 batang Daun bawang, iris halus
  • 1 sdm Bawang goreng
  • 4 buah Pangsit goreng
  • Topping Ayam :
  • 200 gram Ayam cincang
  • 3 siung Bawang putih, cincang
  • 1 sdt Kecap asin
  • 1 sdt Saus tiram
  • 1 sdm Gula pasir
  • ¼ sdt Merica bubuk
  • ½ sdt Kaldu ayam bubuk
  • 2 sdm Minyak goreng
  • 50 ml Air
  • Pelengkap : sambal

Cara Memasak

  • 1. Rebus mi hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  • 2. Topping ayam : panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga wangi, masukan ayam (tumis hingga rata). Tambahkan kecap asin, saus tiram, gula pasir, merica bubuk, kaldu ayam bubuk dan air. Masak hingga matang.
  • 3. Siapkan mangkuk, masukan minyak ayam, kecap ikan, kecap asin, kecap manis, kaldu ayam bubuk dan merica bubuk (aduk rata). Lalu masukan mi, aduk hingga tercampur rata.
  • 4. Sajikan bersama topping ayam, daun bawang, bawang goreng, pangsit goreng dan sambal.

Rate this recipe

  • 0 People Rated This Recipe

  • Average Rating

    (0 / 5)

Komentar di matikan