Pie Mi Bayam
-
- Hasil :
- 1 pinggan
Bahan
- Bahan Kulit:
- Tepung terigu 160 gram
- Garam 1 sdt
- Gula pasir 1 sdt
- Margarin/ mentega 125 gram
- Air 50 ml
- Bahan Isi:
- Mi Burung Dara Pipih 1 bungkus, rebus hingga lunak
- Daging giling 150 gram
- Bawang bombay 1 butir, cincang
- Telur ayam 1 butir, kocok lepas
- Susu cair 350 ml
- Merica bubuk ½ sdt
- Pala bubuk ½ sdt
- Gula pasir dan garam secukupnya
- Bayam 1 ikat, siangi dan potong-potong
- Keju cheddar 100 gram, parut
- Margarin/ mentega 1 sdm
Cara Memasak
- 1. Kulit: campur semua bahan kulit, aduk hingga kalis, diamkan selama 1 jam dalam kulkas.
- 2. Tipiskan adonan, cetak dalam cetakan pie. Tusuk-tusuk, dan panggang dalam oven bersuhu 150c hingga setengah matang. Angkat.
- 3. Panaskan margarin/ mentega, tumis bawang bombay dan daging giling hingga daging berbutir. Angkat dan sisihkan.
- 4. Campur telur, susu cair, merica, pala, gula dan garam. Aduk rata.
- 5. Tambahkan Mi Burung Dara Pipih, tumisan daging, bayam dan keju. Tuang dalam cetakan.
- 6. Panggang kembali hingga matang selama 25 menit Angkat dan sajikan.
- Jenis Resep : Menu Anak
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
Komentar di matikan