Rabokki Cheesy Spicy Hotplate
Bahan
- 1 bungkus Mi Kering Burung Dara
- 750 ml Air kaldu
- 2.5 sdm Soy sauce
- 3 sdm Gula palem/ brown sugar
- 3 sdm Gochujang
- 2 sdm Saus tomat
- 1 sdm Cabai bubuk
- 15 potong Topokki (Korean rice cake), rendam air hangat
- 4 buah Fish cake, potong-potong
- 1 buah Bawang bombay, iris tipis
- 1 bawang Bawang perai, iris serong
- 1 sdm Minyak wijen
- 100 gram Keju leleh, parut
- 100 gram Keju mozzarella
- 2 batang Daun bawang, iris tipis
Cara Memasak
- 1. Didihkan air kaldu, masukkan soy sauce, brown sugar, gochujang, saus tomat dan cabai bubuk. Aduk rata.
- 2. Masukkan Mi Urai, masak selama 2 menit, tambahkan topokki. Didihkan kembali.
- 3. Tambahkan fish cake, bawang bombay, bawang perai dan minyak wijen. Aduk-aduk.
- 4. Panaskan hotplate, tuang rabokki, masukkan keju leleh dan keju mozzarella. Ratakan, panaskan hingga keju leleh.
- 5. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.
- Porsi : 2
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
Komentar di matikan