CARI :

Rujak Shanghai

Di Terbitkan pada 20 Januari 2023

Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Bahan

  • 1 keping LBihun Jagung Doroku
  • 1 ikat kangkung, rebus
  • 1 buah lobak, iris tipis
  • 1 buah mentimun, potong kecil-kecil
  • Saus:
  • 200 ml air
  • 100 ml saus tomat
  • 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
  • gula, garam dan merica bubuk secukupnya
  • Topping:
  • 50 gram juhi basah/juhi kering seduh hingga lunak
  • 100 gram ubur-ubur
  • Taburan:
  • Kacang sangrai halus

Cara Memasak

  • 1. Masak Bihun Jagung Doroku sesuai instruksi pada kemasan, sisihkan
  • 2. Buat topping: rebus juhi dan ubur-ubur hingga matang, tiriskan lalu potong-potong memanjang. Sisihkan.
  • 3. saus tomat, gula garam dan merica, aduk larut. Kentalkan dengan larutan tepung maizena, kemudian masak hingga mendidih. Sisihkan
  • 4. Tata Bihun Jagung Doroku, kangkung, lobak, mentimun, juhi, dan ubur-ubur di piring. Tuangi bumbu rujak, kemudian taburi dengan kacang sangrai halus, sajikan

Rate this recipe

  • 0 People Rated This Recipe

  • Average Rating

    (0 / 5)

Komentar di matikan