Informasi Resep
Tipe Resep: Nusantara, Snack
Bahan - Bahan
Mi Burung Dara Pipih 1 bungkus, rebus setengah matang
Kelapa muda parut panjang 200 gram, kukus dengan sedikit garam
Gula merah 150 gram, sisir
Garam 1/8 sdt
Vanili bubuk 1/2 sdt
Keju cheddar 75 gram, parut
Cara Memasak
- Campur Mi Burung Dara Pipih, 150 gram kelapa parut, gula merah, garam, vanili dan 25 gram keju. Aduk rata.
- Ambil daun pisang, bentuk kerucut. Masukkan keju parut di ujung kerucut, tambahkan kelapa dan campuran mi. Tutup bagian bawahnya, rapikan.
- Kukus selama 15 menit, angkat dan dinginkan.
- Buka bungkusan daun pisang, sajikan.