CARI :

Seblak Mi Bandung

Di Terbitkan pada 16 April 2016
    • Waktu Menyiapkan
    • Menit
    • Waktu Memasak :
    • Menit

Makanan sepinggan khas Bandung ini memiliki citarasa yang unik. Selain sensasi pedas yang menjadi pilihan, bahan tambahan kerupuk yang direndam menambah sensasi kenyal yang menjadi ciri khasnya.

Rating

  • (5 /5)
  • (1 Rating)

Bahan

  • Mi Burung Dara 1 bungkus
  • Cabai rawit 5 buah, iris tipis
  • Telur ayam 1 butir, kocok lepas
  • Kerupuk udang kecil 100 gram, rendam dengan air
  • Air 750 ml
  • Minyak goreng 2 sdm
  • Bumbu Halus:
  • Bawang merah 6 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Kencur 1 cm
  • Gula pasir & garam secukupnya

Cara Memasak

  • 1. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak hingga harum, angkat dan sisihkan.
  • 2. Panaskan sisa minyak, tuang telur. Masak sambil diacak hingga telur berbutir.
  • 3. Masukkan bumbu tumis dan cabai rawit. Masak hingga cabai layu.
  • 4. Tuang air, didihkan. Masukkan Mi Burung Dara dan kerupuk. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.
  • Porsi : 2
  • Siap dalam : 5 Menit
  • Jenis Resep :
  • Bahan :

Rate this recipe

  • 1 People Rated This Recipe

  • Average Rating

    (5 / 5)

Komentar di matikan