Inilah alternatif tempura yang menarik. Udang goreng berbalut mi renyah ini sangat cocok untuk disantap hangat-hangat dengan saus mayones.
Udang Lilit Mi
-
- Waktu Menyiapkan
- Menit
-
- Waktu Memasak :
- Menit
Bahan
- Mi Burung Dara 1 bungkus, rebus hingga lunak
- Udang ukuran besar 8 ekor
- Jeruk nipis 1 buah, ambil airnya
- Garam secukupnya
- Merica bubuk 1/8 sdt
- Minyak goreng 400 ml
- Mayones secukupnya
- Saus tomat secukupnya
Cara Memasak
- 1. Bersihkan udang dari kulit dan kepalanya, sisakan bagian ekor udang.
- 2. Belah bagian punggung udang, hilangkan kotorannya.
- 3. Lumuri udang dengan jeruk nipis, diamkan sesaat.
- 4. Cuci udang dan bumbui dengan garam dan merica.
- 5. Lilitkan Mi Burung Dara di seluruh bagian udang hingga rapat, diamkan selama 10 menit.
- 6. Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan mayones dan saus tomat.
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
(5 / 5)
Belum ada komentar