Hidangan Japanese fusion ini sangat menarik untuk disajikan di waktu berkumpul dengan keluarga. Tua dan muda, siapapun pasti suka!
Takoyaki Mi Keju
-
- Waktu Menyiapkan
- Menit
-
- Waktu Memasak :
- Menit
Bahan
- Mi Burung Dara 1 bungkus, rebus hingga lunak
- Kuning telur 3 butir, kocok lepas
- Garam 1/2 sdt
- Daun bawang 3 batang, bersihkan, potong 1 cm
- Air kaldu 300 ml
- Baking powder 1/2 sdt
- Keju cheddar 50 gram, potong dadu kecil
- Nori 1 lembar, potong kecil
- Saus tomat secukupnya
- Mayones secukupnya
Cara Memasak
- 1. Kocok semua telur, tambahkan garam dan daun bawang. Aduk rata.
- 2. Tambahkan air kaldu, aduk rata. Masukkan Mi Burung Dara dan baking powder, aduk hingga rata. Diamkan selama 15 menit.
- 3. Panaskan cetakan takoyaki/ poffertjes, oles dengan sedikit margarin.
- 4. Masukkan adonan dalam cetakan, biarkan hingga setengah matang.
- 5. Letakkan keju di tengah adonan, bentuk bulat. Masak hingga matang, angkat.
- 6. Hias dan sajikan dengan mayones, saus tomat dan nori.
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
(5 / 5)
Belum ada komentar